Популярные заметки
Водолей - Женщине, которая любит
Водолей 20 января - 18 февраля Планета - Уран и Нептун Металл - Олово Цвет - синий, белый, серый, лиловый, сине-зеленый, фиолетовый

Общий трудовой стаж для выхода на пенсию - сколько необходимо лет стажа и как считать стаж?
Все мы когда-то станем пенсионерами. Нелишним будет узнать, что важно для получения достойного вознаграждения по итогам славного трудового пути. С 2015 года нашим пенсионным будущим руководят новые законы.

Легкий труд для беременной женщины. Статья 254 ТК РФ. Статья 93 ТК РФ. Неполное рабочее время
Беременность - прекрасная пора. Но это не только радость. Для женщины этот период является не просто ответственным, но и весьма трудным. Организм полностью меняется, постоянно преобразовывается. Зачастую

Стаж работы для начисления пенсии по старости
Ранее в России действовало понятие непрерывности трудового стажа, согласно которому продолжительность безработицы между увольнением и последующим трудоустройством не должна была превышать 1 месяц. Такой

Женщина Водолей: характер, судьба, карьера
Женщину Водолея легко заметить в толпе прохожих или развеселой компании, отмечающей праздник в кафе или на домашней вечеринке. Помимо удивительной внешности остаться в тени даже не позволяет и острый

Гарантии для беременных женщин,основные гарантии для беременных работниц по ТК РФ,декретные выплаты ,декретные пособия,охрана труда беременных женщин
Какие гарантии предусматривает закон для организации труда беременной женщины? Государственная защита материнства и детства в России гарантируется Конституцией (ст. 38). В соответствии со

Бизнес на дому для женщин своими руками
Найти работу, которая имела бы удобный гибкий график с возможностью отлучиться по собственным нуждам, и при этом обеспечивала бы достойным заработком, крайне сложно. Работа на дому не станет изнуряющей,

Водолей женщина характеристика знака зодиака
Да, она немного не от мира сего. Об этом знают и друзья, и родные, и коллеги по работе, и все ее бесчисленные поклонники. Но именно за это они любят и без преувеличения уважают необычную, оригинальную

Гороскоп на 2016 год Телец
Тельцам в 2016 году придется вести очень активный образ жизни, проявить как можно больше энергии во всех своих действиях. Если Вы начнете исстрачивать, свои

Работа для девушек танцовщицей в Испании. Вакансии
Вакансии в этой стране на данный момент закрыты. Посмотреть список доступных вакансий можно здесь . Personnel For Business предлагает работу для девушек в Испании. Мы готовы помочь Вам в трудоустройстве,




ПОИСК по САЙТУ

греческий салат

  1. Ингредиенты (2 порции)
  2. о рецепте

Решил приготовить греческий салат. Греческая кухня - пример типичной средиземноморской, балканской кухни. Элементы греческой национальной кухни можно встретить практически во всех европейских кухнях.

Стоит вспомнить голубцы, мусаку, телятину «стифадо». Значительную часть греческой кухни составляют овощные блюда. Всегда доступны хорошо знакомые овощи: помидор, перец, огурец, капуста, тыква.

Ингредиенты (2 порции)

  • Огурец 2 шт
  • Помидор 1 шт
  • Лук сладкий 1 шт
  • Перец сладкий - желтый или оранжевый 1 шт
  • Оливки черные 10-12 шт
  • Базилик 1 веточка
  • Петрушка 1 веточка
  • Фета 150 гр
  • Оливковое масло 50 мл
  • Орегано сухой, соль, перец черный по вкусу
  1. И только в Греции, на полуострове Пелопоннес, этот салат называют «хориатики» - χωριάτικη σαλάτα. А совсем рядом, в той же Болгарии, и везде, он уже греческий салат. Уникальная блюдо: легкая, полезная и весьма низкокалорийная. Огромное количество микроэлементов и витаминов.
  2. Греки всегда чистят огурцы перед приготовлением салата. Но не добавляют в греческий салат перец. Лук всегда красная сладкая, но никогда не добавляю в салат свекла и зеленый салат. Решил приготовить греческий салат

    Свежие овощи, фета, оливки

  3. Так что вариаций салата много, в зависимости от того, где салат готовят, но суть: оливки, фета, огурец, помидор, специи и оливковое масло - везде.
  4. Огурцы очистить от кожуры. Или оставить так как есть. Разрезать вдоль пополам и нарезать на тонкие, толщиной не более 3 мм шаточкы. Должно получиться довольно крупно. Главная особенность салата - крупно порезанные, а не измельченные овощи.

    Очистить и смешать овощи в салатнице

  5. Помидор тоже разрезать пополам и порезать на пластинки. Перец порезать кубиками. Достаточно крупно. Лук порезать полукольцами и разделить, должна выйти соломка.
  6. Оливки порезать на кружочки, или оставить целыми, если они мелкие.
  7. Смешать салат в миске. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить 2-3 щепотки сухого орегано, мелко нарезанный базилик.
  8. Заправить оливковым маслом, самой лучшей первого холодного отжима.

    Добавить специи и оливковое масло

  9. Выложить в салатницу или пиалу.
  10. Сверху положить нарезанный крупными кубиками фету, а не перемешивать. Украсить зеленью петрушки.

    Выложить салат в салатницу и добавить сыр фета

  11. Греческий салат подают холодным, перед подачей к столу, стоит его охладить.

    Греческий салат подают холодным

  12. Прекрасная закуска перед основным блюдом, хотя иногда подается в качестве гарнира.

    Греческий салат - знаменитая средиземноморская закуска

Греческий салат - знаменитая средиземноморская закуска

о рецепте

Греческая кухня

  • Выход: 2 Порции
  • Подготовка: 10 мин
  • Приготовление: 10 мин
  • Готовится по 20 мин

Сергей Джуренко

Сохраните рецепт для друзей

Оцените рецепт

греческий салат

5 (100%) 44